Descartada Diabetes, pero sigo preocupada

Arale

Buenas tardes a todos.
Me han hecho análisis para descartar Diabetes. El caso es que tengo acetona desde pequeña y en la actualidad tengo 36 años y la sigo teniendo cada "x" tiempo, soy hipotiroidea (totalmente controlado a niveles por debajo de 2) y desde hace un par de años hacia aquí, tengo bastantes días que noto la boca con un sabor raro (como salada), mareo, me cuesta concentrarme y debilidad, me molesta la luz del día y tengo la visión como borrosa. Todas las pruebas que me han hecho están dentro del rango. Excepto el peptido c que aparece fuera del rango, concretamente a 1,07 ng/mL [ siendo el rango 1,1 - 5 ], tengo entendido que esto significa que a mi pancreas le cuesta fabricar insulina, el nivel de insulina es 6 mU/L [ siendo el rango 3 - 25 ], los demás valores que se usan como os comento todos perfectos.
No estoy muy tranquila por los síntomas que sigo padeciendo y me gustaría leer vuestra opinión, por si fuera necesario una segunda opinión médica. ¿Consideráis que es descartable una diabetes?
Muchas gracias por vuestro tiempo.